高清：教你几招购买定心酒肉

  到市场上买肉,不怕买贵,就怕买得不对。市场上的猪肉琳琅满目,哪一块是私宰肉注水肉,哪一块是定心肉,你能分得清吗?昨日,自治区商务厅安排执法人员在南宁百货大楼门前摆起咨询台,现场遍及肉品和酒类安全基本常识。经过什物展现比照说明,让不少市民现场学到了不少买肉买酒的小好办法。

  切得很平坦的这块排骨,是正规屠宰场出来的定心肉;高低不平的那一块,则是缉获来的私宰肉。屠宰场用的是大机器切开,排骨切面能够被切得很平坦;而私宰肉是人工屠刀切开的,底子没办法做到切面平坦。

  真茅台的飘带上接近瓶口方位印有数字,数字是在两根飘带的最上面一根,数字朝上;假茅台飘带上的数字朝下。

  别的,飘带在瓶盖处打结,真茅台用机器打结,打结处平坦;假茅台是人工打结,有显着突点。

  因为饲养时刻和喂食的办法不相同,母猪的肉质纤维比正常的猪肉要粗许多,假如把母猪肉和牛肉放在一同调查不难发现,母猪肉的纤维和牛肉差不多。而好的猪肉肉质细腻,比较鲜红。

  据介绍,出产厂商底子就没有在广西出售56度的“红星二锅头”,顾客假如听到商家引荐56度的红星二锅头,那必定便是假货。在广西正规渠道出售的红星二锅头,都是55度的。辨别红星二锅头真假还能够看产品上的编码,正宗红星二锅头的编码每一瓶都是不相同的,而冒充的每一瓶的编码数字都相同。