滕州市立异育种技能培养“枣庄黑盖猪”品牌

  近来，农业乡村部发布《关于发布2023年国家畜禽中心育种场等遴选核验成果和改变称号的告诉》，滕州市枣庄黑盖猪饲养有限公司成功当选2023年国家生猪中心育种场名单，成为枣庄仅有一家国家畜禽中心育种场，打破了枣庄没有国家级畜禽中心育种场的前史。

  该荣誉的获得，是我市深化发掘“枣庄黑盖猪”国家畜禽遗传优异种质资源，继续推动“基因暗码”破译和优质高产新种类培养，加速构成以种猪育种技能立异为中心，以生猪工业为载体的新质出产力有力行动。近年来，我市杰出企业立异主体位置，探究“高校+科研机构+企业”协作新形式，以山东福藤食物有限公司为依托单位，联合我国农业大学等单位建立枣庄黑盖猪“科技小院”，并与我国农业大学、山东农业大学等高校签定技能协作协议，全力展开黑盖猪选育提纯等关键技能攻关。现在，枣庄黑盖猪“科技小院”已获得发明专利1项，申报软件著作权1项。

  我市以研制育成肉质优秀和成长速度较快的特征黑盖猪为方针，探究构成“纯种选育、良种扩繁、强种推行”三位一体、梯次推动的良种繁育系统。立异展开“黑盖猪+蔬菜”“黑盖猪+生果工业园区”等生态饲养形式，建立黑盖猪工业化联合体和农人协作社，探究“公司+基地+农合安排+农户”工业运营形式，与6家乡村协作社展开协作，带动300余户（饲养场）饲养黑盖猪、栽培饲料。到现在，全市共具有枣庄黑盖猪根底群场4个，其我国家中心育种场1个，省级保种场2个，存栏原种猪470余头、扩繁群2个，年繁育仔猪6.5万头。

  我市活跃建造生猪屠宰加工、冷切割出产线吨的才能，完成了全程产品可追溯。为延伸工业链，我市活跃拓宽黑盖猪产品深加工工业，建造预制菜、肉类加工、熟食卤酱制品出产车间8000余平方米，年出产才能3万吨，出产枣庄辣子猪、黑盖猪干煸肉等180余个种类。此外，我市立异“农牧+互联网”产品营出售卖形式，在全国60多个大中型城市建立80余处经销商署理点，依托“抖音”直播带货等新媒体出售方法，产品远销到长三角和珠三角等区域，年出售额到达6.2亿元。（朱婷婷报导）

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