【48812】微生态养野猪 农人走上致富路

  “我这儿的野猪肉质鲜美，很受欢迎，这不今日又杀了3头。”2月13日，在新建区联圩镇联兴村，微生态饲养户李雪英快乐地说道。

  从腊月开端，李雪英家的小院每天都分外热烈，猪叫声、孩子们的嬉笑声让新春的年味儿不断发酵。杀年猪，过大年，这是新建区广阔乡村的传统习俗，而与以往不同的是，李雪英家杀的年猪，成为周边乡民的抢手货。据李雪英介绍，商场上野猪肉价格卖到每斤38元，但她家的野猪仍然是求过于供。除了本地乡民，外地的客户也跑到这儿抢购，零售至少都要30元至50元一斤，大客户甚至会买整头猪。

  2012年前后，商场上的白条猪价格一泻千里，许多饲养户都赔钱了，李雪英也不破例。后来有人告诉她，野猪在其时的商场还归于空白地带，42岁的李雪英就斗胆引入种猪，开端运用微生态饲养形式进行野猪的繁育。李雪英家的猪栏没有熏天的臭气，反而显得非常洁净。“咱们全程用的是微生态饲养，所以闻不到异味。”李雪英指着猪栏里的野猪说。在猪圈下面有发酵床，猪粪、脏水等直接在发酵床上被乳酸菌分化，这样异味天然就小；而乳酸菌发酵出来的一些有益菌，关于野猪来说，又是一种很好的养分弥补。

  李雪英的饲养场不大，野猪的数量现在只要不到300头，但销路却很好。从阴历廿四小年开端，李雪英家每天要杀2至3头野猪。并依托电子商务平台，让城里人也可以轻松的享受到无污染的“土货”。“新年最近一段时间，我家的生态野猪出售的收益就有十几万元。”李雪英乐滋滋地说。