记者暗访污水横流的生猪屠宰点谈论区却出现了“不同的声响”

来源：欧宝软件    发布时间：2024-12-06 06:19:46

  报导中事情产生的当地为广东揭阳普宁市，在记者接到的头绪爆料后，接连两天前往多个生猪私宰场所进行暗访，一起还帮忙警方抄获了一个不合法屠宰窝点。

  在现场记者看到的是十几头活猪挤在狭小的空间内，地面上污水横流，屠宰后的猪肉、内脏等到处堆积，而这些猪的也是来自五湖四海，湖南、江西、广西等多个当地。

  本认为涉事的屠宰场会遭到网友的齐声声讨，但是谈论区留样的确充满了“理性”。

  依照我国的《生猪屠宰管理条例》要求，我国实施生猪定点屠宰、会集检疫准则。除乡村地区个人自宰自食的不实施定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不可以从事生猪屠宰活动。

  所以要想屠宰生猪，就一定要通过相应的定点审阅，例如有契合国家规则要求的待宰间、屠宰间、急宰间、查验室以及生猪屠宰设备和运载东西，有依法获得健康证明的屠宰技术人员等等，但这些私宰点明显不具备这些条件。

  而依据记者的查询，早在24年头，普宁市就曾对三起生猪不合法屠宰事情作出过行政处分。

  2024年2月8日，普宁市燎原街道办事处对巫某某作出行政处分，罚款6.5万元；2024年2月28日，普宁市大坝镇人民政府对韦某某罚款5.1万元；2024年3月6日，普宁市梅塘镇人民政府对陈某某罚款5万元。

  但是在这些处分下，生猪屠宰却依然屡禁不止，其实有一个便是处分本钱，依据《生猪屠宰管理条例》规则“违背本条例规则，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业乡村主管部门责令封闭，没收生猪、生猪产品、屠宰东西和设备和违法来得到的；货值金额缺乏1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款”。在这种处分力度下必定还会有很多人会逼上梁山。

  （1）首要认两章，一个是赤色的屠宰场查验猪肉合格后会加盖肉品质量查验合格验讫印章，另一个是蓝色的兽医检疫承认猪肉没有被瘟疫污染后会盖上的检疫验讫印章；

  （2）再者便是辨猪肉，健康的猪肉应当出现淡粉赤色或浅赤色，而不是紫赤色的；假如猪肉按下去洼陷可以敏捷康复，这就阐明猪肉赋有弹性，新鲜度较高。

  食品安全是一个永久的论题，需求生产者，监督者和消费的人的共同努力，缺一不可。