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来源:欧宝软件 发布时间:2024-07-22 20:40:22
“我这儿的野猪肉质鲜美,很受欢迎,这不今日又杀了3头。”2月13日,在新建区联圩镇联兴村,微生态饲养户李雪英快乐地说道。
从腊月开端,李雪英家的小院每天都分外热烈,猪叫声、孩子们的嬉笑声让新春的年味儿不断发酵。杀年猪,过大年,这是新建区广阔乡村的传统习俗,而与以往不同的是,李雪英家杀的年猪,成为周边乡民的抢手货。据李雪英介绍,商场上野猪肉价格卖到每斤38元,但她家的野猪仍然是求过于供。除了本地乡民,外地的客户也跑到这儿抢购,零售至少都要30元至50元一斤,大客户甚至会买整头猪。
2012年前后,商场上的白条猪价格一泻千里,许多饲养户都赔钱了,李雪英也不破例。后来有人告诉她,野猪在其时的商场还归于空白地带,42岁的李雪英就斗胆引入种猪,开端运用微生态饲养形式进行野猪的繁育。李雪英家的猪栏没有熏天的臭气,反而显得非常洁净。“咱们全程用的是微生态饲养,所以闻不到异味。”李雪英指着猪栏里的野猪说。在猪圈下面有发酵床,猪粪、脏水等直接在发酵床上被乳酸菌分化,这样异味天然就小;而乳酸菌发酵出来的一些有益菌,关于野猪来说,又是一种很好的养分弥补。
李雪英的饲养场不大,野猪的数量现在只要不到300头,但销路却很好。从阴历廿四小年开端,李雪英家每天要杀2至3头野猪。并依托电子商务平台,让城里人也可以轻松的享受到无污染的“土货”。“新年最近一段时间,我家的生态野猪出售的收益就有十几万元。”李雪英乐滋滋地说。
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