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来源:欧宝软件 发布时间:2024-08-15 21:26:41
从产业生产端走向消费端,六马改变的不是产业链的位置和角色,而是符开星对产业的思考和责任,从种猪“大体型”的开创者,到今天“香扉”品牌猪肉的推动者,这一切都源自符开星的“近猪者痴”的人生格言。
会议室的门打开,身着鲜亮红外套的符开星董事长飞快走了进来,跟在他身后的,是比他还要高出一头的儿子。时值中午,这对同时参加盛景课程的父子,也刚刚从课场走出来。
符董喜欢红色,所以他总是穿红色衣服,听说,凡是去他种猪基地参观考察的,他都会盛情邀请,穿上他们的红色文化衫,就连他的公司——六马科技集团的logo里,也藏了一个红色的猪鼻子。据符董事介绍,红色代表了激情,正能量,向上的态度。
六马科技集团是一个养猪的企业,符董是个“养猪人”,更确切的说,是一个养“种猪”的。在不少人眼里,养猪似乎是谁都能干的低端产业,然而,六马本质上却是一个种猪科技基因公司,可以说,在整个养猪产业链条中,它处在技术的最顶端。毕竟,有好猪种,才能有好猪,然后我们才可以吃上好猪肉。如今的六马,已经是中国唯一拥有知识产权的“高效率、肉质好”的大体型种猪基因品牌,同时,猪也成了符董事业最重要的组成部分,并且基于社会和产业高质量发展的趋势,六马也在做出新的战略规划。
符开星喜欢说自己是“近猪者痴”,这种对猪的痴迷,是用30多年的时间养成的。
1983年,17岁的符开星离开生养他的那个苏鲁豫皖四省交界的小镇,来到了北京。这一年,他考进了中国农业大学(原北京农业大学)畜牧系。
“也不是对这个(行业)有特别的爱好,因为那时候也不了解这一个学校和专业到底是做什么的。”符董说,学校和志愿都是在考试之前随意填报的,但当时他的目标很明确,就是要到北京来上大学。
在畜牧系学习了四年的动物营养及育种知识后,符开星被分配到了北京市畜牧兽医总站,成为了一名技术人员,负责家畜等的技术推广和服务。
80年代正是中国经济的第一波加快速度进行发展期,像北京这样的大城市最先受益。随着收入的增加,市民对猪肉等食品的消费力和需求也都出现了增长。作为一名技术人员,当时符开星和其他工作人员承担的使命,就是要在北京周边大力推进规模化养猪,以使得本地猪肉产出能够很好的满足居民的需求。
“政府要求建设养猪场,我们就负责规划。”符开星说,北京的第一波养猪热潮,就是他们推动的。在这一过程中,符开星第一次亲身认识到猪品种的重要性。只有效率及品质都具备的才是好品种。“当时号称川猪满天下,但是这种猪出肉率很低,不过当时猪肉奇缺,所以当年北京市领导都要拿着电视机去四川换猪。我对此记得很清楚。”
除了前期规划,符开星还要参与养猪场的管理指导等工作,几年下来,他几乎跑遍了北京及周边所有的养猪场,与此同时,他的养猪实践经验也不断得到积累。
“那些养猪场,遇到不懂的就会来问我们,我们不能不懂啊,所以我们也在不断学习。”
几年下来,符开星从一个误打误撞进入农大的青年,变成了名副其实的京城养猪专家。
畜牧站的工作辛苦却有条不紊,符开星一干就是六七年。在外人的眼中,这份类公务员的工作可谓十分理想,但是符开星却并不这样认为,在他看来,这份靠熬年份获得晋升的工作,一眼就能看穿,他不喜欢这种有清晰未来的生活。
这时候,一家生产饲料添加剂产品的瑞士企业找到符开星,希望他能加盟其中国的合资公司,帮他们推广饲料添加剂产品。虽然有领导的强力挽留,甚至遭到妻子的反对,符开星还是毅然决然的选择了辞职下海,加盟了这家外企。
从技术员变成了销售总监,符开星也变得更忙碌,用他自己的话说,“那一段时间走遍了北方的山山水水。” 他是销售总监,也是唯一的业务员,所有的销售推广、技术指导都由他一肩挑。当时中国公司一年的销售指标,他自己就能完成近八成。
三年之后,因为股东出现纠纷,这家合资公司宣布关闭。符开星了解公司产品,知道这样的产品仍然非常受欢迎,于是他抓住时机,接盘了此公司在中国的销售代理。由此,他从一个打工者,变成了一个公司老板。
尽管自己做老板要面临很多问题,踩很多的坑,但凭借对市场的了解和拼劲儿,一年下来,符开星净赚70万,获得了他人生的第一桶金。
在接下来的几年中,符董把事业重心放到了养猪饲料上。当时正大集团的标准化饲料风头正劲,但了解养猪的符董知道,不同的养猪场,不同的猪种,其实对饲料的需求是不同的,一刀切的标准化饲料根本没办法满足这种需求。于是他发明了“一对一场内预混饲料”的独特模式,为养猪场提供个性化的饲料配制服务。
这种服务的确受到欢迎,几年下来,北京及周边的很多大型养猪场都成了他的客户。可是这种个性化业务的弊端也很明显——不同的养猪场需求不同,产品因此无法复制,规模也无法扩张,每天他和同事都疲于奔命,但却越来越觉得忙不过来了。
符开星开始觉得,做饲料这个方向还是不对,毕竟对于想提高产量的养猪户来说,猪吃什么也许根本不是最主要的,最根本的还是猪的品种,而中国这些养猪场最大的问题,还是猪的品种有待提升。他知道“只要6头品质好的种公猪就能让一万头生猪提前15天出栏,每头至少多获利100元,且生猪品质大提升”,这对养猪产业实在是意义重大!
600头猪,60亩地,投入自己积攒的几百万,2002年,在顺义的后陆马村北,符开星建设了他第一个种猪基地。“陆”是陆,也是大写的“六”,所以他干脆就把自己的公司定名为“六马”。
“尊贵与品质: 君子驾六,取意尊贵与品质;诚信与共赢:君子一言、驷马难追,取意诚信。”
如今,业界都知道六马是中国唯一拥有知识产权的“高效率、肉质好”的大体型种猪基因品牌,是中国大体型种猪基因的鼻祖、荣获国家生猪核心育种场,国家无重大疫病创建场,但罗马不是一天建成的,六马的今天也是符董十几年坚持不懈的结果。
与美国华多(Waldo)合资原种猪公司是其中一个重要的里程碑。美国华多是世界著名的种猪培育品牌,在建场初始,符开星就想和他们建立合作伙伴关系。但经过几轮拜访和电联,对方却一直只希望建立买卖关系,不愿意和六马合资。符开星没有气馁,在之后的三年中,他定期的和对方沟通,介绍公司的发展状况,为了方便发送邮件,他还自学了英文。
也许是这些持续努力加深了对方的印象,此后华多连续两次考察六马的基地。这些事先不打招呼的考察,让他们了解了原来中国还有管理如此之好的种猪培育基地。不久之后,华多就正式同意和六马在中国建立了第一家合资公司。
对于什么才叫好猪,符开星有自己的标准。在他看来,一头好猪,必须是高效率的,它的体格必须充足大,长得足够快,而且肉也要好吃。而要做到这一点,就需要在猪的源头做更多的研究和实验。类似于袁隆平研究杂交水稻,种猪的培育也是一项蕴含技术复杂的工作,如今的六马,仅技术人员就有两百多人,其中就包括数十位博士和硕士。
“种猪培育除了技术,也需要精心的护理,与普通的商品猪养殖相比,种猪的培育要更耗费精力,成本也更高。”符董说。
符开星的下一步计划是打造养猪行业的Intel Inside模式,即把六马的“良种”和一系列优良饲养方法打造成标准的核心技术产品(北京六马标准养猪模式),然后将其推广至中下游的养猪客户中。此外,符董还正在努力,以多年沉淀下来的“不骗猪、不骗人”的“品质+诚信”文化精髓,开启了“中国绿色品质生猪第一品牌”、“中国种猪育种第一品牌”、“中国中小型养猪企业专业服务第一平台”的打造步伐。
不仅如此,今年六马还准备开始向消费者终端迈进,打造自己的猪肉品牌,做中国绿色品质生猪提供者。符开星将他的猪肉品牌定名为“香扉”,他说,希望未来大家都能吃到用六马模式养出来的猪,好吃的“香扉”猪。
创业永无止境,学习也永无止境。符开星这次回到盛景,是想进一步解开自己内心的一些困惑。“毕竟我是技术出身,对企业经营和商业模式创新这块,我还是有不少需要学习的地方。”他说,“我以前就听过盛景的课,但时过境迁,有的地方以前听到没感觉,现在不同了。”