《上海农产品品牌目录（畜禽篇）》发布解锁从田头到餐桌的质量新途径

来源：欧宝软件    发布时间：2025-12-29 20:30:11

  一碗热火朝天的鸡汤，一份浓油赤酱的红烧白山羊肉……今日（12月26日），静安区石门二路大街蝴蝶湾社区暖意融融、香气四溢，《上海农产品品牌目录（畜禽篇）》发布暨优质农产品体会活动在此发动。

  本次活动以“从田头到餐桌，家的滋味，沪产优品”为主题，来自政府、企业、社区及媒体等80余人齐聚现场，一起见证上海本地优质畜禽产品品牌会集露脸，推进地产农产品与现代消费途径深度对接，探究新零售赋能农业开展的新途径。

  上海市农业乡村委员会二级巡视员方志权在致辞中表明：“这既是上海农业品牌建造效果的一次会集展现，也是以品牌为引领、推进都市现代农业迈向更高质量开展的新起点。”近年来，上海环绕“小而精、优而强”的都市农业定位，继续添加优质农产品供应，并经过区块链等数字技能完成全工业链可信溯源，不断的进步品牌竞争力。现在，崇明白山羊等九个区域公共品牌已当选中国农业品牌名录。

  随后，市农业乡村委商场与信息化处相关负责人现场发布并解读《上海农产品品牌目录（畜禽篇）》。继上一年整理瓜果品牌后，本年初次体系整理了全市11个本乡优质畜禽种类，包含梅山猪、浦东鸡、崇明白山羊等具有前史见识与现代立异的种类。“这不仅是一份名单，更是为每个品牌树立从产地到餐桌的‘身份档案’。”据介绍，该目录从开始构想到精心撰写，凝聚着各方的汗水，目录从种类、质量、品尝三个维度对上海本乡畜禽品牌进行体系介绍，旨在为广阔购买的人供给可信赖的选购攻略，也为后续工业扶持与品牌培养指明方向。

  为回应商场的健康消费关心，活动专设“专家科普讲堂”环节，来自盒马、叮咚买菜和上海市动物疫病防备控制中心的专家别离环绕“怎么‘看懂’健康农产品：从标报到餐桌的科学挑选”“科技赋能质量：溯源体系与智能冷链怎么看护‘舌尖上的安全’”和“都市里的田园村歌：上海特征畜禽工业的现代开展与本乡价值”等主题，为消费的人供给科学攻略。三场共享显现，新零售途径正经过健康产品矩阵、专属途径与溯源技能，成为衔接优质农产品与都市顾客的重要桥梁。

  “我仍是第一次知道‘雉鸡’这个上海本乡培养的种类，这鸡汤鲜、鸡肉嫩，滋味适当好！”“这个雉鸡蛋个头不大，但蛋白适当嫩滑、蛋黄浓郁不拔干，口感真好。”市民在入口处领取了免费的雉鸡汤，又在“雉鸡妈妈”（申鸿七彩雉）的展台品尝到现煮的雉鸡蛋，满意地竖起大拇指。

  “为了让更多市民能够品尝到正宗崇明白山羊的滋味，咱们今日带来了完好的半只白山羊，市民能够现场按需切配采买，吃得好了再从途径购买。”崇明白山羊展台的工作人员说。

  “咱们沙乌头猪是上海四大土猪种类之一，饲养时刻在十个月龄以上，选用现代大栏圈养，活动空间更大，肉质更鲜美。你看这个腿肉的肌内脂肪含量达6%，远高于优质猪肉3%的标准。”上海沙乌头农业科技有限公司的销售部工作人员现场向市民细心介绍。

  在蝴蝶湾水晶宫门口草坪旁，为期两天的沉溺式阛阓热烈敞开。崇明白山羊、申鸿七彩雉、五丰梅山猪、枫泾黑猪、沙乌头猪、松林猪肉、金皇鸽业等7家沪上闻名畜禽品牌企业携好货会集露脸，展台琳琅满目。蝴蝶湾社区食堂的大厨选用本地优质食材，现场烹制本帮风味菜肴，供前来社区食堂的居民品鉴购买。市民围在展台前，与品牌工作人员热聊地产农产品的共同优势，探问购买途径。更有盒马、叮咚买菜、京东等电子商务途径收购负责人参加，与参展企业现场对接洽谈，为优质农产品拓展销路。

  健康消费理念蔚成风气，花了钱的人农产品的成分安全、功用价值与质量保证益发重视。本次活动以“政府搭台、企业唱戏、市民参加、途径联动”为特征形式，让“沪产优品”强势走进大众视界、直观显示质量魅力，更以产品目录发布清晰工业方向、标准开展途径，生动出现了新零售经过订单农业、基地直采、供应链优化等务实行动，以立异力气助推农业标准化出产、品牌化晋级与消费质量提高，为上海农业现代化与都市美好生活深层次地交融解锁新思路。

  本次活动由上海市农业乡村委员会主办，上海市网购商会承办，得到石门二路大街与上海农业展览馆支撑。