

“嘟嘟嘟……” 走进龙江森工大海林局公司七峰林场森林黑猪养殖场,50头“小八戒”在饲养员郑福海哨声的引导下,整齐地凑到食槽前,大快朵颐,享用起营养“早餐”。 “为了能够更好的保证黑猪猪肉的品质,我们最终选择玉米面作为主要饲料,采取笨养的方式,可以让猪肉的口感更好。”郑福海介绍说。 森林黑猪猪肉营养价值较高,其肌肉中的不饱和脂肪酸含量为8.87%,尤其是亚麻酸能保护肝脏,提高人体免疫力,而且黑猪肉质更加细嫩多汁,红白相间,有明显的大理石花纹,瘦而不柴,广受消费者青睐。七峰林场找准发展趋势,瞄准未来市场发展的潜力,确定养殖森林黑猪为“一场一品”项目。 “确定好项目后,林场机关干部义务献工,将林场闲置的食用菌房改造成猪舍,打地面、抹墙、换彩钢瓦、安装围栏、铺设自动饮水器、设置通风口,并且安装了透明瓦,加强猪舍采光,让室内环境更干爽,抑制细菌滋生,为黑猪提供舒适的生活环境。”七峰林场党支部书记张冬冬对记者说。 猪舍装修好了,自伊春远道而来的50头“龙民三代”森林黑猪住进了“新家”。“龙民三代”森林黑猪是和松辽黑猪以及国外引进品种巴克夏猪作为育种素材,历经15年选育而成。对这些刚入住“新家”的“小八戒”,林场细心照料,呵护有加。“我们设置了专人养殖黑猪,定期对猪舍消毒通风,每天两次用水冲刷,保持猪舍卫生,养殖过程中,勤观察黑猪的状态,避免高温、高热,为防止蚊虫,晚上会喷洒除虫药,防止细菌传播,而且我们会经常在线上向伊春猪场学习,了解掌握更多的养殖知识。”林场负责“一场一品”项目的郭元海谈起黑猪养殖需要注意的几点滔滔不绝。 吃着优质的玉米面,喝着海浪河的优质水,严格把控每一道饲养程序,科学喂养,确保每一头猪都能达到最佳的生长状态。“目前,黑猪已经长到150斤左右了,等长到约200斤时,我们将会把它们放养到山上,野生散养,这样肉质会更紧实。今年,我们还种植了19亩‘华龙14号’玉米,纯绿色的,玉米成熟后一部分粉碎加工后喂养森林黑猪。”郭元海对黑猪的养殖每一步都严格进行科学管理。 “森林黑猪11月份将达到300多斤,就可以出栏了。下一步,我们将继续依托优越的环境优势,以绿色生态的养殖模式,把黑猪养殖规模扩大,带领林场职工共同致富。”七峰林场场长张兴玖对森林黑猪养殖项目的前景充满信心。 大海林局公司认真贯彻落实龙江森工集团“产业富企”方针,谋新路、创新篇,积极探索“一场一品”产业高质量发展新项目,拓宽职工致富新渠道。目前,大海林局公司各林场所“一场一品”项目已初见成效,绿水青山间一幅产业振兴的生动实践画卷已徐徐展开。
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