

黑猪,是地地道道的本乡猪,上世纪八十年代,仍是饲养户们主导的饲养种类。现在,在市场上卖的猪肉绝大多数是白猪肉,而在乡村,黑猪也难觅踪迹。在短短的几十年怎么会呈现这样一种现象呢,为啥不主张养黑猪呢?我以为主要有三点:
首要,黑猪的成长速度很慢,饲养周期长,一般要饲养12个月,长的乃至18个月,才干长到150斤左右,比较于白猪只需饲养4个月就能长到200斤以上。饲养周期的延伸也大幅度提升了饲养本钱。
其次,饲养黑猪不能投喂全价的产品饲料,而是以粮食、青菜及各种粗饲料为主。没有刺激性的激素饲料,黑猪天然成长缓慢,也大幅度提升了饲料本钱。
第三,为了杰出黑猪的优势,就得用散养的饲养方法,而散养需求宽广的林地、山坡作为饲养场所。租借这些场所需求大笔财物金额的投入,天然又增加了本钱。
市场上的黑猪肉尽管比白猪肉价格高,可是黑猪饲养周期太长,体型又小,均匀每头只要150斤左右,一年只能出栏一批;而白猪饲养周期短,四五个月就长到200斤至300斤,一年能出栏三批。与之比较,饲养黑猪报答的赢利大大低于白猪。
饲养黑猪假如用圈养和喂复合饲料的话,那就失去了饲养价值。所以饲养黑猪一般都是散养,并且是在场所宽广的山林地放养,对饲养场所的挑选和建造、饲养技能都有很高的要求,加上人工办理的投入,不只增加了饲养本钱,也增加了饲养的难度,稍有不小心,不只没有赢利,连本钱也收不回来。