

杀猪匠在乡村是比较吃香的一个工作,在曩昔乡村里家家户户都养猪,一到年末了许多农户家中都会杀年猪,而这样一个时间段杀猪匠也就开端繁忙了。
有些杀猪匠从天还没有亮就要开端繁忙了,一户一户帮他们杀猪,有时分要繁忙到深更深夜。
尽管杀猪匠比较繁忙,可是吃得也比较好一点,收入也是不错的,所以杀猪匠家中的经济条件一般不错。
不过,在乡村里有一种古怪的现象,那便是许多的杀猪匠身强体壮的,可是却往往没有一般人长命,这是怎么回事呢?
农民近邻的街坊老王便是杀猪匠,并且他家几代人都是杀猪为生的。说来也有点古怪,老王的爷爷、父亲寿数都不是太长,其间他爷爷在50多岁就走了,而老王的父亲也是60刚出面就由于突发脑溢血逝世了。
现在村里没人养猪了,一切老王也当不了杀猪匠了。不过,他仍然干的是和猪肉相关的工作——卖猪肉。
遇到赶集的日子,天还没有大亮,老王就骑着摩托车出发了,要去几十里远的屠宰场购买猪肉,然后还要运到集市上租的货摊上,每当赶集的日子,老王都是比较繁忙的。
想起十几年前,村里头还有许多人家中养猪,在其时他们这些杀猪匠一般都是去农户家中购买活猪,然后运送到家里今后,比及深夜的时分就开端安排着杀猪了。
由于猪肉卖的便是一个新鲜,必须在深夜的时分把猪杀了,然后拾掇妥当了再用箩筐挑到集市上去。咱们这儿间隔镇上有十几里路,而一头猪就算是杀了也足足有近两百斤,所以这个是重体力活。
因而假如身体不健壮、力气小的人都是干不了杀猪匠这样一个工作的。关于杀猪匠来说,一年中大都的日子都是“昼伏夜出”的,常常深夜就起来杀猪了,然后在半响猪肉卖完之后才能够回到家中眯一会。
长时间睡觉分量缺乏,再加上超负荷的工作量,这也是导致有些杀猪匠寿数不长的一个主要原因。
别的还和饮食上的习气有关,大都的杀猪匠都有抽烟、喝酒的习气。曾经农民家里也养猪,每隔几年就会杀一头年猪,而这些杀猪匠到家里来了之后,榜首件事往往便是先喝几杯酒。
比及差不多了才开端安排着杀猪。当猪杀好了今后,又会立刻切上几斤新鲜的猪肉,炒几碗好菜,我们一同喝上几杯。
像杀猪匠由于是和猪肉打交道的工作,因而他们家中是历来不缺猪肉的,有时分卖不完的猪肉,也会自家人吃掉。
而长时间食用过于油腻的食物,就会给身体健康埋下危险。像绝大大都杀猪匠都有高血脂、高血压等疾病,并且他们摄生保健认识也不强,在平常的饮食方面也不太留意。
别的杀猪匠一般都是在早上的时分卖猪肉,而这个期间的生意是最火的,所以很多的杀猪匠也没有吃早餐的习气,都是比及忙的差不多的时分才吃早餐,这样也对身体欠好。
当然了,有些杀猪匠也比较长命的,活到八九十岁的杀猪匠也不在少数。农民在这儿也想要提示各位朋友们,猪肉尽管是好东西,可是也不能贪吃,吃多了对身体不光没有优点,反而仍是埋下了一个不守时的炸弹。
不合理的饮食上的习气,长时间喝酒吃肉,也没有定时体检的习气,就算是有缓慢疾病也不留意保养身体,这样才是导致他们壮年早逝的原因。