农业乡村部在昨日（9日）发布，将在全国展开严厉打击生猪屠宰违反法律规定的行为专项举动，保护生猪屠宰职业次序，保证元旦、新年两节期间猪肉消费安全。
本次专项举动的主要任务是严查重处生猪屠宰违反法律规定的行为，完全摧毁私屠滥宰窝点，严惩灌水、注药和注入其他物质行为；严查重处主体职责不执行企业，依法顶格处分肉品质量查验准则不执行，代宰生猪只收费不查验，收买、屠宰、加工、运营染疫或许疑似染疫、病死或许死因不明生猪，灌水、注药或许注入其他物质等违法行为，谨防相关生猪产品批上合法外衣，流入商场。
严厉屠宰企业资历整理，对停产整改的企业，要加强巡查，催促辅导企业及时完结整改。对现已撤销定点资历的生猪屠宰企业，要及时回收生猪定点屠宰资历证书。
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