12月20日，武汉黄陂野村谷景区上演了一场“欢腾”的年猪宴，150余桌宴席、1500余人一同开席，抬着整头黑猪绕场、近二十道菜连续上台，这场定时举行的盛宴，每人收费40元，不只让游客直呼“找到了年味”，更让本地乡民日赚2000元。
据负责人介绍，千人宴的年猪均是邻近乡民家养的猪，均匀每只两百斤，每天早上现宰运来景区。工人抬着在现场转几圈后，作为年货在景区现切现卖，均匀每只猪能卖2000元。卖猪所得收入直接归养猪乡民，景区不收任何货摊费和佣钱。
“其实这些菜并不稀罕，武汉任何饭馆都能做。”他说，“但一千多人围坐一同，热热烈闹吃顿饭的气氛，是餐厅给不了的。咱们不是来吃山珍海味，是来找‘年味’的、找喜庆、找团圆的感觉。”
走进野村谷景区，空气中弥漫着腊肉、清蒸鱼的香气。舞台中心，一头上午刚宰杀运来的黑猪被四名工人稳稳抬起，绕场一圈，引来游客阵阵喝彩与手机快门声，这一环节被当地人称为“抬格子”，是年猪宴最具典礼感的开场。
台下，150张圆桌已坐满游客，每桌近二十道菜品顺次上台，蒸笼揭开时热火朝天，排骨、粉蒸肉、武昌鱼、腊肠等乡土菜肴瞬间点着味蕾，现场十分热烈。
“太震慑了！1000多人一同吃饭，这种气氛在哪儿都找不到！”来自河南信阳的游客李女士感叹，“咱们一咱们子十个人，孩子说比春节还热烈！”
据景区计算，当天的年猪宴共招待155桌，每桌10人。其间150桌通过线桌为暂时加座。从武汉城区，到周边咸宁、襄阳，乃至河南信阳的游客都慕名而来。
“现在每周举行三场年猪宴，分别是周三、周六和周日，今日的150桌，在3天前就抢光了！”负责人彭先生笑称，上星期一就收到120桌预定，老板暂时加场才缓解压力。开始是每周六举行一场，由于活动过于火爆，他们决议每周加开两场。
年猪宴的主角，是黄陂本地乡民自养的黑猪。“这些猪都是农户吃不完的，景区一致检疫后屠宰，农户能够现场卖肉，咱们不收他们一分钱。”彭先生介绍，“每头猪200斤左右，均匀10多元一斤，现场能卖2000多元，卖不完的景区兜底回购。”
“咱们便是供给一个渠道。”彭先生着重，乡民只需供给猪和农产品，让活动愈加热烈，景区搭台、不收佣钱、不收货摊费。“市面上的黑猪肉又贵又难买，而咱们用的满是邻近村子爹爹婆婆自家养的，质量有保证，价格还实惠。”这种“零危险”形式，让百余户乡民成为年猪宴的“隐形股东”。
据介绍，年猪是由屠宰场一致屠宰，检检疫完毕之后，一致屠宰，然后再送到景区现场的。
彭先生表明，黄陂自民国时期就有“杀猪饭”风俗，主家每年杀年猪，请乡邻来帮助，完毕后请咱们吃饭，现在演变为“年猪宴”。由于，年猪宴不是新玩法，而是老传统，许多老武汉人都了解。
“其实这些菜并不贵重，也不是十分稀罕的菜。咱们吃的其实就等于个气氛。”他坦言，这些武汉任何餐厅都能吃得到，乃至有些餐厅能做得更好。“但餐厅吃不到这种喜庆劲儿，咱们都把这个当作一个节日在过，其实就跟提早春节差不多了，很热烈。”
正因如此，年猪宴的客人多是家庭组团或公司团建。“很少有人独自来，基本是一家人、一群朋友，图的便是这份热烈。”彭先生说。
乡民黄女士的豆丝货摊前排起长队，他和记者说，现场气氛很热烈，游客许多，生意很好，当天在这里摆摊，能收入1000多元。“今日上午就卖了100多份！我外甥专门来帮助。”
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