来源：欧宝软件 发布时间：2024-07-08 23:20:11
近期，养殖端出栏动力相对积极。随着生猪价格逐步跌破育肥成本线，市场出现了恐慌情绪，散户和集团养殖企业加快了出栏节奏。由于冷冻猪肉库存宽松，屠宰场的分割入库变得谨慎。为了尽最大可能避免生鲜白条被动入库，屠宰场多数采取低开工的策略。需求跟进不畅，屠宰企业采购困难。因此，近期猪价难以实现大幅反弹。
今日全国瘦肉型生猪出栏平均价为16.5元/公斤，较上涨0.01元。猪价的涨势相对较弱，国内市场以稳定为主，只有少部分省市的屠宰企业出现了0.05-0.1元/公斤的窄幅调价现象。然而，市场表现相对平淡，供需状况呈现胶着态势。目前，生猪市场虽然存在看涨情绪，但由于需求难以提振，养殖企业对猪价前景较为悲观，缺乏压栏信心，这也难以支撑猪价上涨。不过，从基层反馈来看，市场二次育肥情绪再次升温，这能否带动猪价实现反弹尚不确定。
二次育肥常被贴上“游资”的标签，其实就是生猪市场的一种投机行为。由于生猪市场有着非常明显的周期性和季节性，往往三四季度的猪价前景强于一二季度。中秋节、国庆节以及南方腌腊食品需求的增加往往是生猪价格阶段性的高点。因此，投机者通常会提前2-3个月补栏中低标猪，经过短暂的育肥后，在猪价高点时出栏。当然，这种行为主要受生猪价格表现和市场对猪价前景的预判影响。
二次育肥现象逐渐升温，这将导致屠宰场的猪源被某些特定的程度地分流，规模养殖企业会出栏适宜重量的猪只，而一部分猪只则会流入二次育肥公司进行增重操作。这种情况在短期内会减轻生猪供应过剩的压力，对于猪价上涨提供一定的支撑。举例来说，目前二次育肥补栏的是约110公斤左右的猪只，经过短暂的育肥后，到12月初的南方腌腊食品需求旺季，这些猪只将集中出栏。如果以每斤8.2元的价格补栏中低标猪，然后以每斤10至11元的价格出栏，那么二次育肥将能获得可观的盈利。不过，今年以来，由于猪价偏低，许多投机者进行的二次育肥补栏操作普遍亏损，这也是近期二次育肥行为相对谨慎的原因。
目前，二次育肥情绪升温，屠宰场的猪源到厂难度可能会增加，而养殖企业的情绪也将逐步改善。市场上的压栏增重意愿可能会增强，同时双节消费需求的利好也将逐步显现。从理论上看，这对于阶段性的猪价有一定的支撑作用。然而，9月份国内生猪供应相对充足。一方面，去年11月份母猪存栏数为4388万头，而本月适宜重量的猪只供应进一步增加。另一方面，8月份猪价偏低，散户和规模养殖企业的出栏节奏较慢，导致部分猪只被迫在9月份上市。而在7月底，二次育肥现象非常火热，9月份可能会有大量的压栏大猪集中出栏。因此，9月份生猪供应量相对充足，而且之前的二次育肥操作多数以亏损结束，使得二次育肥行为相对谨慎。因此，这次二次育肥升温可能没办法呈现大规模的情况，对于猪价的实际利好可能会有限。
另外，国内消费需求往往在旺季并不旺盛，加之生猪出栏均重逐步增加，猪肉供应量进一步提升，而国内冷冻猪肉库存较高，双节前冷冻猪肉可能会集中入市。因此，我个人觉得，二次育肥对于猪价的利好支撑有限。尽管中秋节和国庆节前市场上涨的支撑可能会逐步增强，但由于供应相对充足，价格持续上涨的空间可能非常有限。
今日猪价出现企稳震荡的情况。虽然猪价连续下跌，但养殖端的挺价情绪增强，二次育肥也有补栏的迹象。然而，市场供应整体仍然充足，屠宰企业的采购畅通，而下游白条的销售一般，屠宰企业降价采购的意愿没有减少。市场上的博弈使得猪价出现了企稳震荡的态势。由于生猪及猪肉供应过剩的情况，再加上集团大型养殖场在8月下半月将出栏时间适度延后至9月上旬，因此在8月末和9月初这段时间，出栏商品大猪的交易均价出现了明显的下跌。而中小型散养场由于存栏大猪数量较少且抗价情绪较高，所以观望中陆续出栏的情况并不多。这部分适重猪的集中出栏时间很可能在9月中旬前后和下旬前段，同时这个时段也是二次育肥场相对集中的出栏时间。到了下半月的中旬前后和下旬后段，市场将迎来集团大型养殖场月内第二波相对集中出栏的情况。因此，总体上看，9月份出栏大猪的低谷期并不多。预计9月中旬和下旬前段的时间内，出栏商品大猪的交易均价总体上呈现偏弱的趋势，而下旬后段随着集团大型养殖场的“砸场”力度减弱，出栏商品大猪的价格有望出现修复的过程，9月下旬后段至10月上旬前段，大猪出栏交易价格有望适度短期回升（在上半旬下跌的基础上）。至于月度均价方面，预计9月份出栏商品大猪的月度加权均价有较高的可能性出现环比止涨转适度下跌的情况。
今日鸡蛋价格稳中有涨。尽管暑期旅游逐渐淡化，但旅游餐饮消费仍然可观，食品厂和贸易商等仍有一定的备货需求。居民家庭在节前也有一定的采购量。然而，随气温的下降，鸡蛋的产蛋率和蛋重正在逐渐恢复，本月的产蛋鸡存栏量呈增加趋势，鸡蛋的整体供应量也在增加。与此同时，蛋价也相比来说较高，各环节的风险控制情绪增强，内销市场转弱，这在某些特定的程度上抑制了鸡蛋的消费。预计短期内，蛋价有可能出现小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋的均价为11.04元/公斤，与昨日持平；河北鸡蛋的均价为10.83元/公斤，较昨日上涨了0.09元；广东鸡蛋的均价为11.87元/公斤，与昨日持平；北京鸡蛋的均价为11.47元/公斤，与昨日持平。
今日白羽肉毛鸡价格持续下跌。近期各地毛鸡供需情况差异缩小，屠宰厂收购无压力，基本按价收购。然而，毛鸡集中出栏高峰已结束，出栏均重也略有下降，部分屠宰厂计划缩减。预计短期肉鸡行情有极大几率会出现小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡的均价为8.00元/公斤，较昨日下跌了0.01元；辽宁的均价为8.06元/公斤，较昨日下跌了0.10元；主销区江苏的均价为8.60元/公斤，较昨日下跌了0.18元。今日白羽肉鸡苗价格出现小幅下跌。近日各苗场的排苗计划进展缓慢，中小散户观望情绪增强，补栏积极性不高。不过大型养殖场的计划一般，部分在报价下调后计划略有好转。预计短期鸡苗价格可能会止跌并有所回升。今日主产区山东白羽鸡苗的均价为1.32元/羽，较昨日下跌了0.09元；辽宁的均价为1.60元/羽，较昨日下跌了0.15元。
广西防城港地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：贸易商分销报价4820元/吨，跌10元/吨。
因技术性买盘活跃及市场预期近期中西部的热浪和干旱天气对单产的影响可能大于预期支撑大豆价格，不过大豆出口检验量同比下降限制其涨幅，CBOT大豆期货略微上涨。受美盘大豆走势影响，今日连盘豆粕高开低走，截止收盘主力2401合约收4057元/吨，跌41元/吨，跌幅为1%。今日全国油厂及贸易商43%蛋白豆粕价格稳中下行，其中盘锦油厂5010元/吨;秦皇岛油厂4890元/吨;北京油厂4950元/吨;天津贸易商4840元/吨;烟台油厂4830元/吨，跌20元/吨;泰州油厂4920元/吨;泉州油厂4920元/吨，跌30元/吨;东莞外资油厂4820元/吨，跌10元/吨;钦州油厂4960元/吨，跌50元/吨;周口油厂4900元/吨;西安油厂4940元/吨，跌30元/吨;眉山油厂4990元/吨，跌50元/吨。美国农业部报告前市场普遍预估美国大豆单产及产量将下调，大豆高位运行后进口成本对豆粕价格有所支撑。不过进口大豆到港量高于预期且偏高的豆粕现货价格使得市场接受意愿下降，饲料养殖企业以成交前期的合同为主，豆粕继续成交清淡后市场追涨动力减弱，价格承压下滑，预计继续延续震荡调整行情，等待今晚9月月度供需报告出台后指引市场。
2、2023年中国非公有制企业500强发布！新希望、通威、牧原、海大等12家农牧企业上榜；
3、中粮集团旗下饲料公司布局蛋品产业，投资0.56亿元，建设蛋品集散中心；
5、东瑞股份：未来三年规划目标是实现200万头生猪规模，70万吨饲料规模，100万头生猪屠宰加工规模；
6、海大集团称“海大农牧（集团）”APP系冒名诈骗 已向当地公安机关报案。
2023年9月7－9日，广西兽医研究所博白科技特派团一行4人赴玉林市博白县、陆川县等地开展动物疫病净化科技服务和农业科学技术示范基地挂牌活动。
特派团先后到玉林博白县广西恒鑫农牧有限公司、陆川县广西顺康农业有限公司及博白大展荣牧业有限公司等6家养殖企业了解养殖情况、存栏数量、产仔量、出栏量和疫病防控情况，并紧紧围绕场内基本情况和目前存在的明显问题，同养殖场负责人就如何推进养殖场的疫病防控工作、主要动物疫病净化、星级无规定动物疫病养殖场的建设及申报等方面做了指导。
下一步，特派团将继续强化动物疫病净化、产业技术指导和养殖技术推广，切实做好示范基地建设，持续加大基层培训力度，解决企业的实际生产困难和科技诉求。
近日，农业农村部畜牧兽医局对2023年度省级兽医系统实验室检验测试能力比对结果进行了通报。在公布的结果中，我区省级兽医系统实验室比对结果全部正确，自2019年以来，连续5年实验室检验测试能力比对保持“零差错”，成绩突出。
为进一步提升兽医实验室检验测试能力，今年6月至8月，农业农村部畜牧兽医局会同中国动物疫病预防控制中心组织完成了2023年度省级兽医系统实验室检验测试能力比对工作。本次共有32个省级和5个计划单列市级兽医系统实验室参加了省级兽医实验室检验测试能力比对。比对项目包括口蹄疫病毒O型和A型分型鉴定（荧光RT－PCR方法）、非洲猪瘟病毒抗体检测（ELISA试验）、布鲁氏菌病抗体检测（竞争ELISA试验）、牛结节性皮肤病病毒核酸检验测试（荧光PCR方法）等4个检验测试的项目。我区省级兽医系统实验室——广西壮族自治区动物疫病预防控制中心兽医实验室参加了本次能力比对，结果全部符合。
兽医实验室承担着动物疫病诊断、检测，动物免疫状况监测等工作，是兽医工作的基础。兽医实验室检验测试能力比对是评价和提高实验室技术能力和管理上的水准的重要手段，近年来，我区很注重提高兽医实验室技术能力和管理上的水准，慢慢地增加兽医实验室质量体系建设，完善实验室设施设备，提高兽医人才队伍素质，推动兽医实验室建设标准化、规范化，检验测试能力得到稳步提升，为动物疫情监测和风险评估提供了有力技术支撑，助推我区畜牧业高水平质量的发展，畜产品稳产保供取得超预期效果。
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