寻食：皮酥肉烂汤香 这便是保定驴火的终极攻略
来源：欧宝软件
发布时间：2026-07-20 06:26:00
提起河北美食，最有代表性的便是驴肉火烧了。以驴油起酥，用传统烤炉烙制烧饼，夹上老汤卤制的驴肉，就成了保定人口中的“驴火”。驴肉香而不柴，火烧松软适口，加上一碟凉菜，再调配一碗热粥，保定人的一餐就齐活了！
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