聚集最具特征海鲜菜品 青岛市推出技术夜校系列课程

  为了满意工作要点集体及“上班族”技术提高的需求，青岛市技术训练公益讲堂于8月15日特别推出技术夜校系列课程，把免费训练送到社区楼宇。但凡16至60周岁社区居民均可报名，很合适有工作创业志愿的结业年度大学生、挂号赋闲人员以及想进入餐饮行业的“上班族”、灵敏工作人员。

  为激起广阔市民朋友学技术热心，青岛市公共工作和人才服务中心联合青岛泉林职业技术训练校园精心组织技术夜校进社区活动。活动聚集青岛最具特征的海鲜菜品，使用晚间时段开设中式烹调免费课程，让广阔居民在家门口就能学到有用技术。

  此次课程环绕啤酒蛤蜊鸡、啤酒花鲢鱼两款特征菜品展开教育，教育内容有理论科普：海鲜处理办法、啤酒入菜烹饪技巧、厨房安全操作标准；全流程实操教育：食材处理腌制、火候把控、啤酒焖炒完好工序教育；制品品鉴：学员完结菜品后，现场品味克己菜品。

  此次活动约请青岛泉林职业技术训练校园高档讲师张谦授课，张谦深耕中式烹学一线，拿手把专业技法变成学员一学就会的家常手工。

  据介绍，技术夜校由政府主办，不收取费用，食材、调料、用具全包。学员每人都有着手时机，小班教育，确保练到位。晚间开课，就近便当，下班后顺路就来了。学员学会两道硬菜，想摆摊创业、从事餐饮行业，手里有了一块有用的敲门砖，也能够在家庭聚餐时露一手。

  假如居民想进一步体系学习、考取中式烹调师职业技术等级证书，活动现场将供给政府补助性技术训练方针和报名咨询服务，符合条件的劳动者可参与“先垫后补”工作技术训练，查核合格或获取技术等级证书后可享受训练补助。咨询电线、。